lundi 21 janvier 2013

Soupe de princesse

Une soupe rose pour les princesses aimant les légumes...


Ingrédients : 
- 3 navets
- 5 grosses carottes
- 2 betteraves (déjà cuites de préférence)
- 3 petites pommes de terre
- Lait
- Sel, poivre, muscade

Préparation : 
Épluchez et coupez tous les légumes.
Les mettre dans une casserole, couvrir de lait et laissez cuire à feu doux.
Une fois les légumes cuits (vérifiez en plantant un couteau à l'intérieur), écrasez les (ou passez les au mixeur) avec le lait, épicez à votre goût.
Servez bien chaud !

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