mardi 22 janvier 2013

Soupe au carosse magique

Une soupe orange faite à partir des restes du carrosse de Cendrillon...


Ingrédients : 
- 2 navets
- 6 carottes
- 1 quart de potiron
- 3 petites pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- Lait
- Sel, poivre, muscade,

Préparation : 
Épluchez et coupez tous les légumes.
Les mettre dans une casserole, couvrir de lait et laissez cuire à feu doux.
Une fois les légumes cuits (vérifiez en plantant un couteau à l'intérieur), écrasez les (ou passez les au mixeur) avec le lait, ajoutez les gousses d'ail pillées, épicez à votre goût.
Servez bien chaud !

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