mercredi 23 janvier 2013

Soupe de Monsieur Costaud

Une soupe pleine de légumes verts pour être aussi costaud que M.Costaud !


Ingrédients : 
- 2 navets
- Une boîte de petits pois
- 6 palets d'épinards surgelés
- 3 petites pommes de terre 
- Lait
- Sel, poivre, muscade,

Préparation : 
Épluchez et coupez les navets et les pommes de terre.
Mettre tous les légumes dans une casserole, couvrir de lait et laissez cuire à feu doux.
Une fois les légumes cuits (vérifiez en plantant un couteau à l'intérieur), écrasez les (ou passez les au mixeur) avec le lait, épicez à votre goût.
Servez bien chaud !

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